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Primer plato. Sopa latina hecha a base de : Plátano macho verde, patata, yuca, maíz tierno, pollo, ternera o cerdo, especias y el toque secreto de su restaurante "Progreso". Segundo plato. Arroz o patatas, tajada de plátano maduro, arepa sin sal y a elegir entre: - Pollo guisado. - Ternera mechada. - Chicharrón. - Filete de cerdo a la plancha. Acompañado de una rica y deliciosa AGUA DE PANELA CON LIMON con hielo o refresco de su gusto.

Arroz, carne picada, tajada de plátano maduro, frijoles, chorizo, arepa sin sal, aguacate, chicharrón, costilla de cerdo, huevo frito y morcilla.

Arroz, pollo mechado, guisantes, pimentón, cebolla, salchicha, zanahoria, judías, arepa sin sal, patatas fritas y tajada de plátano macho maduro frito.

Arroz, judías, zanahoria, guisantes, tomate, cebolla, pimentón, cerdo mechado y callos.

Arroz, judías, zanahoria, guisantes, pimentón, cebolla, brotes de soja, carne de cerdo, pollo mechado, salchichas, gambas, bacon.

Chicharrón, chorizo, costilla de cerdo, morcilla, filete de pollo, filete de cerdo, yuca frita, patata, patata criolla, patacón, chistorra, arepa sin sal, aguacate, tajada de plátano macho maduro y bofe.